Салаты

Теплый салат с запеченной индейкой, беби-картофелем и томатами черри на миксе  салатных листьев

Обжаренные на гриле баклажаны, с листьями пряной рукколы и вялеными на солнце томатами, заправленные бальзамическим дрессингом и украшенный крем-бальзамиком.

Классическое сочетание свежих овощей и рассольного сыра, приправленных "греческой" заправкой.

Легкий салат из микса салатных листьев с запеченной свеклой, кедровыми орешками и сыром Фета, приправленный медово-бальзамическим дрессингом

Филе лосося, томленое в сливках с добавлением пряных трав. Подаётся на листьях салата, заправленных оригинальным дрессингом на основе оливкового масла и горчицы.

Мидии Киви,  кальмар и тигровые креветки,обжаренные на оливковом масле, подаются на пышных листьях салата, заправленного медово-бальзамическим дрессингом

Классический мясной салат с ростбифом и  запеченными овощам, заправленный домашним майонезом. Особую изюминку салату придает яблоко и зеленый горошек.

Сочная куриная печень, обжаренная с травами и чесноком. Подаётся в ягодном соусе на листьях салата, приправленных медовым дрессингом.

Фирменный салат из сочного ростбифа, запеченого перца , вяленых томатов и пряной рукколы. Заправляется бальзамическим дрессингом.

Сочные, хрустящие листья салата ромейн и айсберга, заправленные оригинальным соусом цезарь, с добавлением  куриного филе, обжаренного на гриле. Подается с хрустящими крутонами и слайсами пармезана.

Сочные, хрустящие листья салата ромейн и айсберга, заправленные оригинальным соусом цезарь, с добавлением тигровых  креветок, обжаренных на гриле. Подается с хрустящими крутонами и слайсами пармезана.

Классика Прованской кухни.
Сочетание свежих овощей, анчоуса, тунца в сопровождении оригинальной заправки.
Приятного аппетита!